Südliches Flair, historische Ansitze und gehobene Gastronomie..., jeder Winkel unseres schmucken, traditionsreichen Dorfes Eppan ist ein Erlebnis für sich. Alte Erker, herrschaftliche Ansitze, mit Geranien geschmückte Fenster, urige Weinkeller und lauschige Innenhöfe. Alles hier lädt ein zum Flanieren, Staunen und natürlich auch zum Einkaufen in den vielen feinen Geschäften des schmucken Dorfzentrums. Traditionelle Weinkeller, Straßencafés und Gasthöfe verführen zum guten Gläschen Wein, zum originalen Cappuccino oder zu Südtiroler oder Italienischer Kost.

Südtirol als Schnittpunkt der Kulturen zwischen Nord und Süd ist im Besonderen auch Schnittpunkt der Esskulturen. So wurde die bodenständige Tiroler Küche durch die Österreichische Küche und schwerpunktmäßig die Wiener Süßspeisen-küche sehr früh schon bereichert und beeinflusst.