Atmosfere mediterranee, dimore storiche e gastronomia di alto livello: ogni angolo del pittoresco paesino di Appiano, ricco di tradizioni, è un’emozione da scoprire. Antichi bovindo, stupende dimore con gerani e finestre decorate, tradizionali cantine e quiete corti interne. Tutto qui invita ad una passeggiata tranquilla ma ricca di emozioni e, naturalmente, a fare shopping nei numerosi eleganti negozi del centro storico. Nelle cantine tradizionali, nei café o nei ristoranti c'è sempre tempo per gustare un buon bicchiere di vino, un cappuccino “originale” o un piatto della gustosa cucina altoatesina o italiana.

L’Alto Adige è il punto d’incontro tra la cultura del nord e quella del sud e in particolare tra le culture gastronomiche. Qui la cucina tipica sudtirolese è influenzata e arricchita dalla cucina austriaca, in particolare dai dolci della tradizione viennese.